Творог польза и вред для организма

польза творога
польза творога

Творог польза и вред для организма.

Здравствуйте дорогие читательницы моего сайта в этой статье я хочу рассказать о пользе творога.

Есть очень много разновидностей кисломолочной продукции, но творог среди них имеет большую популярность.

У этого кисломолочного продукта есть несколько категорий жирный, нежирный и обезжиренный.

  1. Жирный творог это тот творог в котором содержится доля жиров в среднем восемнадцать процентов.
  2. Творог средней жирности содержит в себе девять процентов жирности.
  3. С нулевым процентом жирности такой творог называется обезжиренным.

Так почему же этот кисломолочный продукт пользуется большей популярностью нежели другие. Во первых польза творога состоит в том что он содержит в себе большое количества белка. Хорошо усваивается а это значит что творог можно кушать в любом возрасте. Творог с низким содержанием жира очень популярен среди тех людей кто следит за своей фигурой сидя на диетах или кто ходит в спорт зал. Творог который обладает низкой жирностью полезен детям и его можно давать ребенку уже с пяти шести лет. Очень полезен творог беременным девушкам и женщинам так как в нем содержится кальций, фосфор. Эти микроэлементы отвечают за то на сколько прочная будет Ваша костная ткань. Употребление творога благотворно влияет на организм особенно из за того что творог содержит в себе кальций это очень хорошо сказывается на состояние волос, зубов, ногтей. Так же этот чудо кисломолочный продукт обладает незаменимыми аминокислотами метионином и триптофаном. Эти аминокислоты обладают кроветворным действием, агараживают печень от лишнего жира.

Вред творога

Так же творог может негативно сказаться на организме. В первую очередь это касается просроченного продукта или неправильное его хранение что вызовет размножение близнетворных микробов. Что в свою очередь может привести к аллергической реакции организма и в дальнейшим к отравлению. Выбирая творог в супермаркетах обязательно смотрите на дату изготовления продукта, и какой срок годности этого продукта. Если у творога короткий срок хранения то это значит в нем нет каких либо консервантов и химических добавок ну или есть но незначительное количество.

Тыква польза и вред для организма

Тыква польза и вред
Тыква польза и вред

Тыква — польза и вред для организма.

Не угасающей популярностью в кулинарии пользуется такой замечательный овощ, как тыква.

Трудно, наверное, представить себе продукт с большим количеством достоинств, а также обладающий внушительным списком способов употребления. В случае тыквы в ход идет все: и семена, и сок, и сама мякоть в сыром, отварном и печеном виде.

Во многих культурах тыкве приписывалось едва ли не мистическое влияние, что, разумеется, преувеличение. Но если взглянуть на список полезных свойств тыквы, подобное отношение уже не кажется совсем безосновательным.

Польза тыквы для организма

Так в чем же заключается польза тыквы для организма человека. Как уже было сказано, ее список полезных свойств почти пугает своей обширностью, а уж учитывая количество способов ее применения, так и вовсе восхищает. Однако стоит помнить, что не все способы приготовления этого продукта одинаково полезны, а наибольшую пользу он способен принести, будучи и вовсе сырым.

1. Свежевыжатый тыквенный сок содержит внушительное количество пектина, что улучшает обмен веществ.

2. Также этот овощ обладает огромным количеством витамина А, уступая в этом лишь морковному. А этот витамин, в свою очередь, оказывает благотворное влияние на кровообращение и снижает количество холестерина в крови. Также он является весьма полезным для зрения.

3. Тыквенная мякоть содержит большое количество такого ценного микроэлемента, как калий, который очень полезен для сердца и сосудов, а также влияет на нормализацию артериального давления.

4. Тыква обладает достаточно низким количеством калорий, но это не главное ее достоинство. Благодаря обилию клетчатки и общей легкоусвояемости, она благотворно влияет на процесс пищеварения, а также способствует похудению.

5. Данный овощ содержит просто огромное количество железа, что очень полезно для людей с пониженным гемоглобином.

6. Благодаря обилию воды и солей калия тыква обладает мочегонным действием, помогает при проблемах с почками и мочевым пузырем.

7. Помимо калия, железа и витамина А, тыква содержит в себе большое количество других полезных микроэлементов и витаминов, среди которых витамины группы В, витамины С и Е, кальций, магний, цинк, фосфор и многие другие.

Тыквенные семечки польза

8. Сырые тыквенные семечки считаются хорошей поддержкой при борьбе с паразитами.

9. Благодаря обилию полезных веществ, тыква способна помогать организму справляться с усталостью и стрессом, а также оказывать поддержку при борьбе с бессонницей.

Тыквенный сок польза

10. Многие считают, что тыквенный сок является своеобразной профилактикой против возникновения онкологии, хотя достоверного подтверждения со стороны ученых не поступало. Однако с учетом прочих полезных свойств, лишним он вряд ли будет.

11. Однако нельзя отрицать противовоспалительных свойств тыквы, ради которых она употребляется как внутренне, так и наружно.

Тыква противопоказания

Несмотря на такой колоссальный список полезных качеств, есть у этого овоща и определенные недостатки, о которых стоит помнить, прежде чем приступать к приготовлению. Впрочем, вредных свойств у тыквы значительно меньше, нежели полезных.

1. Так, тыкву, особенно в сыром виде, не рекомендуется употреблять людям, страдающим диабетом. Это связано с довольно высоким содержанием сахара.

2. Несмотря на то, что этот овощ в целом полезен для ЖКТ, его нежелательно употреблять людям, страдающим гастритом с пониженной кислотностью. Тыква также может быть вредна и при кишечных коликах, к тому же с осторожностью ее стоит употреблять в пищу страдающим язвой желудка и двенадцатиперстной кишки.

3. Вещества, содержащиеся в тыквенных семечках, могут оказаться разрушительны для зубной эмали, с чем, впрочем, можно справиться, заведя привычку полоскать рот после их употребления.

Рыбий жир польза и вред

Рыбий жир
Рыбий жир

Рыбий жир — польза и вред.

Многим людям рыбий жир знаком с детсадовского возраста.

И когда речь заходит об этом продукте то всплывают не очень то приятненькие воспоминания.

Оно и понятно ведь рыбий жир обладает специфическим запахом и вкусом, но прогресс на месте не стоит, и сейчас не обязательно пить рыбий жир в таком виде в каком он был раньше сейчас рыбий жир можно найти в капсулах, а пользы от него будет не меньше. Но ведь не спроста наши бабули и врачи времен совдепа утверждали что рыбий жир несет неоценимую пользу человеческому организму так еще он и натуральный, а в наше с Вами время натуральные продукты можно встретить все реже и реже. На данный момент идут споры о том действительно ли рыбий жир положительно влияет на организм человека.

Рыбий жир состав

.1. Состоит он из жирных полиненасыщенных кислот таких групп как Омега три и Омега шесть.

2. В него входят витамина A. D.

3. Рыбий жир богат и кислотами: Каприновой, уксусной, масляной, стеариновой, и другими.

Рыбий жир польза

Так как в рыбьем жире есть Омега 3 и Омега-6 то он полезен для того чтоб правильно работала сердечная мышца. Так как наш организм не в состояние вырабатывать эти полезные кислоты значит они должны поступать из вне, это значит что нужно кушать рыбку и желательно жирную, и принимать эти самые добавки под названием рыбий жир. Этот продукт очень богат витаминами D и А. Витамин D отвечает за нормальный рост косточек в организме, успокаивает нервную систему. Витамин А несет в себе пользу для органов зрения для глаз и не только, употребление этого витаминчика благотворно влияет на здоровье кожи, волос и ноготков и также может предотвратить некоторые аллергические реакции. Но на этом польза рыбьего жира не заканчивается. Рыбий жир отличный помощник для женщин в плане похудения при его приеме ускоряется процесс обмена веществ, а это значит что расщепление жиров может происходить без изнурительных диет и физических нагрузок. Конечно же если питаться вредной и жирной едой например Фаст – фу дом то тут рыбий жир не поможет, но если питаться правильно и не вести сидячий образ жизни рыбий жир станет отличным помощником. Взять к примеру людей живущих в Японии среди них мало можно найти людей весом, а употребляет очень много рыбы.

При каких болезнях для профилактики принимается рыбий жир.

1. При болезнях Альцгеймера и Паркинсона.

2. При повышенном давлении.

3. При простуде

4. При ожирении

5. При раке молочных желез.

5. Нервные расстройства.

6. При атеросклерозе.

7. При плохом кровообращении и нарушение сердцебиения.

8. Если чувствуете усталость.

Рыбий жир противопоказания

1. Беременным.

2. При почечной или печеночной недостаточности.

3. При повышенном уровне кальция в организме

4. При повышено сворачиваем ости крови.
5. При заболеваниях щитовидных желез.

6. При камнях в почках, если есть холецистит, панкреатит, при туберкулезе легких и если есть аллергия на данный продукт.

Запомните перед тем как начать принимать ту или иную добавку обязательно проконсультируйтесь с врачом или со специалистом дабы избежать губительных последствий. Рыбий жир употребляется не больше восемнадцати недель в году. Эти восемнадцать недель нужно поделить на три курса не меньше.

Яблоки — польза и вред

Яблоки польза и вред польза яблокЯблоки: польза и вред

Действительно яблоки очень полезны и в них содержится очень много витаминов.

Яблоки можно кушать сырыми, или запекать, сушить, консервировать.

В наши дни в магазинах и на рынках можно увидеть огромное изобилие яблок разных сортов.

Яблоки могут быть выращены как в природных условиях так и с помощью теплиц.

Яблоки различаются по своим вкусовым характеристикам, по содержанию в них витаминов и различных макроэлементов.

Поэтому не всякие яблоки могут нести пользу организму.

В чем польза яблок

По составу яблоки на 80% состоят из воды, а оставшиеся 20% это витамины, клетчатка, микроэлементы и макроэелементы, кислоты. Яблоки положительно влияют на пищеварение, ведь на сто грамм яблок получается два грамма пищевых волокон, а это 10% от суточной нормы.

Еще польза яблок для организма человека состоит в том, что яблоки затормаживают процессы брожения и гниения в ЖКТ, а хлорогеновая кислота может улучшить функциональность печени.

Танины, которые содержатся в яблоках, отлично могут помочь в выведении из организма вредную мочевую кислоту, плюс они оказывают антибактериальное воздействие на мочеполовой системе.

В яблоках содержаться такие витамины как: B1, A, B2, B6, E, K, H, PP, фолиевая, пантотеновая, аскорбиновые кислоты. Также в яблоках есть и минеральные элементы: железо, калий, кальций, магний, натрий, сера, йод, медь и множество других.

Яблоки обладают малой калорийностью, всего на всего 50 ккал на сто грамм. Не редко яблоки включают в диетическое меню.

Выбираем правильный сорт яблок

Есть несколько факторов которые влияют на содержание полезных свойств в яблоках. Это к примеру способы хранения яблок, продолжительность, ну и в каком месте были выращены яблоки например в какой стране , также на полезные качества яблок влияет сорт. Считается что больше всего витаминов и полезных свойств находится в зеленых яблоках. Зеленые яблоки гипоаллергенные и вних содержание различных сахаров меньше чем в других, а вот содержание витаминов наоборот больше. Если и выбирать сорт яблок для того чтоб укрепить свое здоровье то лучше всего выбирать сорт антоновка или ранет Семеренко, такие яблоки обладают насыщенным зеленым цветом, немного кисловатые и достаточно сочные. Лучше конечно же покупать яблоки наши которые выращены в России, а вот к заграничным яблокам нужно относится с опаской так как выращивать их могут с применением различных химикатов.

Кому яблоки будут полезны

Людям у которых есть проблемы пищеварения. Кто болен гастритом, людям у кого пониженная кислотность, у кого есть хронические колиты, людям которые страдают инфекционными заболеваниями жкт. В яблоках есть пищевые волокна которые отлично справляются с таким недугом как запор, улучшат перистальтику кишечника, и даже могут предупредить развитие рака. Если регулярно кушать яблоки то это отлично скажется на работе печени и улучшить ее функциональность. Яблоки могут уменьшить риск появления атеросклероза за счет того что они уменьшают количество холестерина. Свежие яблоки очень полезны тем людям кто страдает избыточным весом. Во первых яблоки низкокаллорийны а во вторых яблоки тормозят отложение жиров.

Вред яблок

С пользой яблок для человеческого организма разобрались, теперь посмотрим на яблоко с другой стороны. Если чрезмерно употреблять яблоки то это может привести к тому что можно заработать гастрит или еще хуже язвенную болезнь. Это связано с тем что в яблоках находится очень много грубых волокон и много кислот. Поэтому людям у кого повышенная кислотность в пищу можно употреблять яблоки только сладкие. Если наблюдается на что то аллергия то яблоки красного цвета не стоит употреблять в пищу.

Как же выбрать яблоки

Что бы не ошибиться с выбором яблок нужно придерживаться нескольких правил.

  1. Яблоки должны быть в меру твердыми
  2. У яблок не должно быть вмятинок, темных мест, или мягких мест
  3. Среднего размера яблоки лучше чем крупные, в большинстве крупные яблоки это яблоки которые уже переспели.
  4. Если у яблока отсутствует аромат, это следствие того что его продолжительное время хранили.
  5. Если яблоко блестит это может означать то что его натерли воском, для товарного вида.
  6. Если яблоко червивое это верный признак того что яблоко выращивалось без добавления химикатов и оно экологически чистое.
  7. Не покупайте летние яблоки в зимний период и зимние в летний.

Фрукт киви — польза и вред

Фрукт киви - польза и вред Киви: польза и вред для женщин.

Немного истории о киви.

Киви это вкусная и полезная ягода ее еще называют китайским крыжовником.

В киви очень много витаминов и полезных веществ.

Родина киви Китай, но растет киви не только в Китае этот фрукт выращивают в тех странах которые схожи с климатическими условиями Китая. Первая страна куда попал этот вкуснейший фрукт это в Новую Зеландию там та ему и дали название киви. Почему же киви называли китайским крыжовником, дело в том что дикорастущая ягода едва достигала тридцати граммов, а когда она попала в Новую Зеландию там ее окультурили, а с помощью селекции киви увеличилась в размерах и прибавила в весе вес доходил до ста граммов одной ягоды.

Чем полезен киви

Действительно в киви очень много микроэлементов и витаминов. В киви очень много витамина С приблизительно 92 мг на сто грамм киви. В киви также присутствуют витамины В2, В3, В9, В6. Еще киви содержит в себе такой витамин как А, Е, и D, помимо этих витаминов киви содержит в себе никотиновую кислоту. Это ягода еще богата микро и макроэлементами такими как магнием (тридцать мг на 1ОО г), калием (3ОО мг на 1ОО г), натрием (3 мг на 1ОО г), кальцием (сорок мг на 1ОО г), железом (О,41 на 1ОО г), фосфором (34 мг на 1ОО г) а также цинком и марганец ом. Киви малокалорийна всего на всего пятьдесят ккал на сто грамм киви.

Польза киви для организма

Так какая польза от киви? Польза киви для организма человека очевидна. Если включить киви в свой рацион то это благоприятно скажется на иммунитете. Значительно улучшаться такие важные функции организма как восстановление и защита. Организм лучше будет справляться со стрессами. Помимо этого киви благотворно влияет на работу сердца, пищеварение становится лучше, риски заболеть онкологическими заболеваниями становятся меньше. Улучшается работа легких. Если регулярно кушать киви то почувствуете ощутимую пользу от этой ягоды. При каждодневном употребление киви можно избавиться от вредного холестерина. Укрепятся маленькие сосудики и капиллярчики. Состав крови нормализуется. Риск что будет развиваться тромбоз понизится.

Польза киви для женщин

Женщинам тоже будет полезно включить в свой рацион киви. Во-первых употребление киви может предупредить появления седых волос. Во вторых липидный обмен становится значительно лучше. Сжигаются лишние жирки. Достаточное скушать одну киви на десерт и можно избежать тяжесть в желудке, спастись от такой неприятности как изжога. Киви поможет избавиться от лишнего натрия, это очень хорошо для тех людей кто любит побаловать себя солененьким. Киви очень широко используют в косметических продуктах, к примеру дома можно делать маски для лица из киви, после применения таких масок кожа лица приобретает мягкость и бархатистость, улучшается цвет лица.

Черемша полезные свойства

Полезные свойства и противопоказания черемши, фотоЧеремша: полезные свойства, противопоказания, фото.

Черемша что это за растение.

Черемша ее именуют еще как дикий лук, это растение относится к семейству многолетних, имеет пряно—ароматический запах.

Растет черемша в большинстве случаев дико и по своим внешним параметрам очень похожа на цветок ландыш когда листочки еще не распустились. Вкусовые качества очень схожи с чесноком. Черемша может вырастать в высь до сорока см, имеет луковичку которая не имеет покрывающий шелухи. К стати черемша фото Вы можете посмотреть чуть ниже текста. Стебли черемши устроены таким образом что к низу они более толстые, а сами листки немножко заостренные. Когда приходит время и черемша начинает цвести то она как бы выбрасывает зонтик который по форме похож на полу шаровидную форму имеющую беленькие цветочки.

Где растет черемша

Так как черемша в большинстве своем растет одичало, то Вы ее наверняка встретите в таких местах например неподалеку от речушек, рядышком с ручьями, в болотистых местах, в лесах причем даже смешанных. Частенько это растение сбивается в группы и может образовать целые заросли. В еду можно употреблять листочки, стебель, и луковичку черемши. Листочки черемши стараются собрать по весне еще до того как черемша зацветет. По вкусовым качествам листочки черемши схожи со вкусом зелени лука и чесночка, листочки черемши богаты на витамин С. Собранную зелень применяют только свежую, в качестве пряности в различные кулинарные блюда в например в первые блюда или в различные салаты, можно применить в качестве начинки для пирожков. Черемшу можно солить, мариновать и квасить. Ни в коем случаи нельзя сушить черемшу так как она может потерять свои полезные качества, останется, но та черемша. К примеру жители Кавказа применяют черемшу в горячих блюдах, а луковички черемши едят прям так сырыми с хлебушком.

Черемша полезные свойства

Жители кои жили в Риме и Египте назвали черемшу чудное растение. Они были уверены в том что черемша очищает кровь, желудок, пищеварительный тракт начинает лучше работать, активизируются желудочные соки, улучшается аппетит. Черемша хорошо помогает от гнойных заболеваний, при цинге, поможет избавиться от некоторых паразитов которые живут в организме, помогает справляться с кишечными инфекциями. Черемша будет полезна тем людям кто страдает авитаминозом, атеросклерозом. Чем полезна черемша также черемша благотворно влияет на работу сердечка плюс она может делать кровяное давление ниже. А мужчины жившие в Древней Греции были уверены что черемша придает мужчинам больше мужества и мужских качеств. Листочки черемши тоже обладают целебными качествами. Пожевав листочек черемши буквально каких то пару минуток, и Вы тем самым сможете убить всех микробов которые находятся в ротовой полости. С помощью сока и измельченных листьев черемши можно вывести бородавку и лечить другие кожные недуги. При ревматизме нужно десть – двадцать грамм залить кипятком один стакан и натирать больное место.

Черемша противопоказания

Не как бы следует употреблять в еду черемшу людям кто мучается панкреатитом, холециститам, гепатитом у кого наблюдается воспаление желудка потому что черемша как бы владеет возбуждающим действием на процесс пищеварения. От потребления черемши, в конце концов, стоит воздержаться женскому полу, но лишь в том случаи ежели женщина беременна. Противопоказана черемша людям у каких наблюдается гастрит, язва желудка и эпилепсия. И, пожалуйста, ешьте без фанатизма в неприятном случаи злоупотребление черемши может плохо отразится на работе сердца, может как раз начаться, как заведено, боль в голове либо бессонница.